Karbonhidrat Sayım Yöntemi , tip 1 diyabet için ayrılmaz parçalardandır. Bu sebeple .Besinlerin Karbonhidrat miktarlarını sizler için bir araya getirdik. Aşağıda Gram miktarına göre ne kadar karbonhidrat içerdiği verilmiştir.
Karbonhidrat Sayım Yöntemi Nedir ? Tıklayın
Süt ve Süt Ürünleri :
Süt : 240 gram 12 Karbonhidrat içermektedir.
Yoğurt , Kaymaklı : 100 Gram 2,93 Karbonhidrat
Yoğurt, homojenize, yarım yağlı (% 2 > süt yağı ≥ % 1.5) : 100 gram 3.91 Karbonhidrat
Yoğurt, homojenize, tam yağlı (süt yağı ≥ % 3.8) : 100 Gram 4,24 Karbonhidrat
Yoğurt , Silivri , İstanbul : 100 Gram 4,08 karbonhidrat
Yoğurt , Silifke , Mersin : 100 Gram. 4,34 Karbonhidrat
Yoğurt , Süzme , Konya : 100 Gram 3,13 Karbonhidrat
Yoğurt , Süzme , Burdur : 100 Gram. 1,58 Karbonhidrat
Yoğurt , Probiyotik , Sade : 100 Gram 5,95 Karbonhidrat
Yoğurt , Van : 100 Gram 4,83 Karbonhidrat
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI’nın verilerinde Yerlere göre belirtilmiştir :
Ayran : 480 gram 12 Karbonhidrat
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI’nın verilerinde Yerlere göre belirtilmiştir :
Ayran , Yayık , bursa : 100 Gram 0,46 Karbonhidrat
Ayran , Yayık , Diyarbakır : 100 Gram 1,18 Karbonhidrat
Ayran , Yayık , Cevizli , Antalya : 100 Gram 1,21 Karbonhidrat
Ayran , Yayık , Mersin : 100 Gram 0,07 Karbonhidrat
Peynir , beyaz , tam yağlı : 100 gram 8,21 Karbonhidrat
Peynir, beyaz, yarım yağlı (yağ, kuru maddede > % 20) : 100 Gram 12,18 Karbonhidrat
Peynir , Keçi : 100 gram 7,69 Karbonhidrat
Peynir , koyun : 100 gram 7,87 Karbonhidrat
Peynir , kaşar , olgunlaştırılmamış ( taze ) : 100 gram 2,56 Karbonhidrat
Peynir , kaşar , olgunlaştırılmış ( eski ) : 100 gram 3,14 Karbonhidrat
Peynir , tulum , izmir : 100 gram 8,61 Karbonhidrat
Peynir, otlu, Van : 100 Gram 3, 28 Karbonhidrat
Peynir, tulum, Mersin : 100 Gram 7.75 Karbonhidrat
Diğerleri:
Kefir : 300 gram 12 Karbonhidrat
Diğer Besinlerin karbonhidrat miktarlarına aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Küp ve Toz Şekerler ( beyaz , esmer )
Kaynaklar :
Bu bilgiler Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanındandır.
http://www.turkomp.gov.tr/main
Diyabetliler için hayatı kolaylaştırma kılavuzu