Tadlandırıcılar , günlük hayatta kullandığımız şekerin yerini almak üzere üretilen kimyasal maddelerdir.
Şunlarda kullanılıyor : tatlılar , içecekler ( çay , kahve…… ) gibi
Yapılan Yeni Araştırma :
İsraildeki Negev Ben-Gurion üniversitesin’den ve Nanyang Teknoloji Üniversitesin’den Araştırmacılar tarafından yayınlanan araştırmaya göre yapay tadlandırıcıların bağırsak mikroplarında toksik etkileri varmış.
Resim Kaynak / Source : https://www.sciencedaily.com/releases/2018/10/181001101932.htm
Yapay tadlandırıcılar normal kullanılan şekerden daha şekerli bir tat sağlıyor. Günümüzde Yapay tadlandırıcılar içeceklerde ve diğer ürünlerde kullanılıyor. Tip 1 diyabetli insanlar tarafından da tadlandırıcı veya tadlandırıcı gıdalar diğer karbonhidratlı besinler yerine tercih edilebiliyor.
Negev Ben-Gurion ( israil ) ve Nanyang Teknoloji Üniversitelerinin ( Singapur ) yaptığı bu araştırmaya göre içeceklerde bulunan yapay tadlandırıcılar bağırsak bakterisi için zararlı olabilirmiş. ( yeni araştırmaya göre )
Verilen araştırma raporlarına göre ;
Sindirim sisteminde bulunan bakteri , tadlandırıcılara maruz kaldığında toksik haline gelmiş . ( yapay tadlandırıcıların sadece 1 mg dozuna maruz bırakılmış.)
6 yapay tadlandırıcının bağırsak sağlığını negatif bir şekilde etkilediği israil ve Singapur üniversitelerinden araştırmacılar tarafın’dan tespit edilmiş.
Bu Tadlandırıcılar :
Aspartam
Sukraloz
Sakarin
Neotam
Advantame
ve Asesülfam Potasyum
Kaynaklar :
https://www.sciencedaily.com/releases/2018/10/181001101932.htm
https://tr.wikipedia.org/wiki/Tatlandırıcılar
Belirtilen Referenaslar :
Dorin Harpaz, Loo Yeo, Francesca Cecchini, Trish Koon, Ariel Kushmaro, Alfred Tok, Robert Marks, Evgeni Eltzov. Measuring Artificial Sweeteners Toxicity Using a Bioluminescent Bacterial Panel. Molecules, 2018; 23 (10): 2454 DOI: 10.3390/molecules23102454
