5 C
Istanbul
Perşembe, Ocak 14, 2021
Ana Sayfa Tarifler Kek ( fındıklı )

Kek ( fındıklı )

Sizlere çeşitli tariflerden bahsedeceğiz.

Bahsettiğimiz bu tarif aşağıda kh miktarıyla birlikte verilmiştir. Yediğiniz gram’a göre kh miktarının kaç olduğunu hesaplayabilirsiniz. 

Malzemeler :                                                 Kh değeri

– 600 gr Çiğ fındık ( kavrulmamış )                     102 kh

– 6 yumurta                                                          kh yok

– 2 çay kaşığı kabartma tozu                               kh yok

– Tadlandırıcı veya  60 gr şeker ( isteğe bağlı )   60 kh 

– 37 Gr yüzde 60 kakaolu nestle çikolata            17.3 kh

Toplam                                                             179.3 kh

– Kek kalıbı için yağlı kağıt ve kek kalıbı

Fırında 2 saat 130 derecede pişiriniz.

Kekin tamamı 974 gr toplam 179.3 kh içermektedir. Bu kadar kh miktarı gözünüzü korkutmasın bir tabakta 2 dilim kek yaklaşık 112 gr civarı gelecek buda 20.6 kh içermektedir.

 

Nasıl yapılacağını aşağıda resimlerle anlatıcaz.

Nasıl Hazırlanır ?

 

ilk olarak 600 gr fındığı robottan geçiriyoruz. 2. Resimde görünen hale gelene kadar bu işlemi yapıyoruz.

 

Sonra 6 kırılmış yumurtayı ve kabartma tozuyla şekeri fındıklara ekliyoruz. daha sonra hepsini elimizle yoğuruyoruz. 

 

 

Hamur kıvamına gelince Kek kalıbına hazırladığımız yağlı kağıdı koyuyoruz. Sonra içine döküyoruz.

 

 

Sonra bu şekilde fırına koyuyoruz 2 saat 130 derecede fırında pişiriyoruz

 

Çikolatası için Malzemeler 

Yüzde 60 kakaolu nestle çikolatadan kırdığınız parçaları tartı üzerinde 37 gr gelinceye kadar ekleyiniz bu toplamda 17 kh olacaktır.

Kekin çikolatasını hazırlamak için :

Kekin çıkolatası için toplam 37 gram gelen çikolataları bir küçük kaseye ekleyip kaynar suyun üstüne koyuyoruz bu şekilde çikolatayı eritmiş oluyoruz. Keki fırından çıkardıktan sonra üstüne sürüyoruz.

 

Soğuması için buzdolabında bekletebilirsiniz.

 

Afiyet olsun

 

 

CEVAP

Yorum yap
Adınızı lütfen buraya giriniz

Amerikan Gıda ve İlaç idaresi Glukagon Enjeksiyonunu Onayladı

FDA , Glukagon Enjeksiyonunu Onayladı.

0
Amerikan Gıda ve ilaç idaresi ( FDA ) şiddetli hipoglisemi tedavisi için glukagon enjeksiyonunun ilk muadilini onayladığını açıkladı. işte detaylar; Glukagon enjeksiyonları uzun bir süredir...
İnsülin Nedir ?

İnsülin Nedir ?

0
İnsülin Nedir ? İnsülin kan glukoz seviyelerinin düzenlenmesinde önemli rol oynayan , vücudumuzdaki pankreatik langerhans adacıklarında beta ( β ) hücreleri tarafından salgılanan bir peptid hormonudur.
Bilim insanları yeni bir insülin molekülü geliştirdi.

Bilim insanları yeni bir insülin molekülü geliştirdi.

1
Diyabetliler için kan şekeri regülasyonunu hem daha kolay hem de daha güvenli hale getirecek yani diyabetlilerin hayatını kolaylaştıracak yeni bir insülin molekülü geliştirildi. Copenhagen Üniversitesi ve bir...
Golimumab beta hücre fonksiyonunu korudu

Golimumab beta hücre fonksiyonunu korudu

0
Buffalo Üniversitesi: Beta Hücre Fonksiyonunu Koruyan İlaç Golimumab yeni tanılı tip 1 diyabetli kişilerde insülin üretimini korudu. Buffalo Üniversitesi'nde görev yapan bilim insanları şu anda başka otoimmün hastalıkların...
Medtronic MiniMed 780G ile Control-IQ sistemleri ve yapılan çalışmalar

Medtronic MiniMed 780G ile Control-IQ sistemleri ve yapılan çalışmalar

0
Bu yıl online olarak gerçekleştirilen Uluslararası Çocuk ve Adolesan Diyabet Kongresi'nde Tandem'in Control-IQ sistemini ve Medtronic'in MiniMed 780G sistemini kullanan çocuk ve gençlerin çalışma verileri paylaşıldı. Bu veriler çocukların hedef aralığında (...

En Popüler Yazılar

FDA , Glukagon Enjeksiyonunu Onayladı.

Amerikan Gıda ve ilaç idaresi ( FDA ) şiddetli hipoglisemi tedavisi için glukagon enjeksiyonunun ilk muadilini onayladığını açıkladı.

İnsülin Nedir ?

İnsülin Nedir ? İnsülin kan glukoz seviyelerinin düzenlenmesinde önemli rol oynayan , vücudumuzdaki pankreatik langerhans adacıklarında beta ( β...

Bilim insanları yeni bir insülin molekülü geliştirdi.

Diyabetliler için kan şekeri regülasyonunu hem daha kolay hem de daha güvenli hale getirecek yani diyabetlilerin hayatını kolaylaştıracak yeni bir insülin...

Golimumab beta hücre fonksiyonunu korudu

Buffalo Üniversitesi: Beta Hücre Fonksiyonunu Koruyan İlaç Golimumab yeni tanılı tip 1 diyabetli kişilerde insülin üretimini korudu. Buffalo...