20.2 C
Istanbul
Perşembe, Mayıs 27, 2021
Ana Sayfa Tarifler Kek ( fındıklı )

Kek ( fındıklı )

Sizlere çeşitli tariflerden bahsedeceğiz.

Bahsettiğimiz bu tarif aşağıda kh miktarıyla birlikte verilmiştir. Yediğiniz gram’a göre kh miktarının kaç olduğunu hesaplayabilirsiniz. 

Malzemeler :                                                 Kh değeri

– 600 gr Çiğ fındık ( kavrulmamış )                     102 kh

– 6 yumurta                                                          kh yok

– 2 çay kaşığı kabartma tozu                               kh yok

– Tadlandırıcı veya  60 gr şeker ( isteğe bağlı )   60 kh 

– 37 Gr yüzde 60 kakaolu nestle çikolata            17.3 kh

Toplam                                                             179.3 kh

– Kek kalıbı için yağlı kağıt ve kek kalıbı

Fırında 2 saat 130 derecede pişiriniz.

Kekin tamamı 974 gr toplam 179.3 kh içermektedir. Bu kadar kh miktarı gözünüzü korkutmasın bir tabakta 2 dilim kek yaklaşık 112 gr civarı gelecek buda 20.6 kh içermektedir.

 

Nasıl yapılacağını aşağıda resimlerle anlatıcaz.

Nasıl Hazırlanır ?

 

ilk olarak 600 gr fındığı robottan geçiriyoruz. 2. Resimde görünen hale gelene kadar bu işlemi yapıyoruz.

 

Sonra 6 kırılmış yumurtayı ve kabartma tozuyla şekeri fındıklara ekliyoruz. daha sonra hepsini elimizle yoğuruyoruz. 

 

 

Hamur kıvamına gelince Kek kalıbına hazırladığımız yağlı kağıdı koyuyoruz. Sonra içine döküyoruz.

 

 

Sonra bu şekilde fırına koyuyoruz 2 saat 130 derecede fırında pişiriyoruz

 

Çikolatası için Malzemeler 

Yüzde 60 kakaolu nestle çikolatadan kırdığınız parçaları tartı üzerinde 37 gr gelinceye kadar ekleyiniz bu toplamda 17 kh olacaktır.

Kekin çikolatasını hazırlamak için :

Kekin çıkolatası için toplam 37 gram gelen çikolataları bir küçük kaseye ekleyip kaynar suyun üstüne koyuyoruz bu şekilde çikolatayı eritmiş oluyoruz. Keki fırından çıkardıktan sonra üstüne sürüyoruz.

 

Soğuması için buzdolabında bekletebilirsiniz.

 

Afiyet olsun

 

 

UYARI

Yayın politikamız gereği yapılan paylaşımların kaynak gösterilmeden paylaşılması yasaktır. 

– Paylaşımlarda alıntı yapılırken yazarın ( örneğin: diyabetgelismeleri.com ) belirtilmesi zorunludur. 

 

 

CEVAP

Yorum yap
Adınızı lütfen buraya giriniz

Diyabet teknolojilerinin diyabet yönetiminde sağladığı faydalar

0
İnsülin Pompası ve CGM sistemleriyle yapılan çalışmalardan önemli sonuçlar paylaşıldı. Çalışmada , insülin pompası veya sürekli glikoz ölçüm sisteminden ( CGM ) birini veya her ikisini kullanan kişilerde A1C seviyelerinin daha düşük...
Medtronic’in 7 günlük yeni infüzyon seti

Medtronic’in 7 günlük yeni infüzyon seti

0
Medtronic'in 7 gün boyunca kullanılabilecek olan yeni infüzyon seti Avrupa'da tanıtıldı. işte detaylar; Medtronic , belirli Avrupa ülkelerinde 7 günlük yeni infüzyon setini tanıttı.
Dexcom G6 Kullanıcılarından Gelenler

Dexcom G6 Kullanıcılarından Gelenler

0
Dexcom G6 kullanıcılarından : Geçtiğimiz yıl ülkemize gelen Dexcom G6 sistemini bir de kullanıcılarından dinledik. - Dexcom G6 Nedir ? - Dexcom...
FDA kullanıma hazır glukagon enjeksiyonunu onayladı.

FDA kullanıma hazır glukagon enjeksiyonunu onayladı.

0
Amerikan Gıda ve İlaç idaresi (FDA ) 6 yaş ve üzeri diyabetli kişilerde şiddetli hipoglisemi tedavisi için Zealand Pharma tarafından geliştirilen glukagon enjeksiyonunu (  0.6 mg/0.6 mL , oto enjektör ve önceden...
Tip 1 Diyabet Tedavisi için Faz 2 çalışmaları başladı

Tip 1 Diyabet Tedavisi için Faz 2 çalışmaları başladı

0
ViaCyte firması , Faz 2 çalışmalarının başladığını açıkladı. Bu çalışmalarda hastalara nakledilen kapsüllerde hücreleri vücudun bağışıklık yanıtından korumak için tasarlanan Gore firmasının materyal teknolojisinden faydalanılıyor. ViaCyte...

En Popüler Yazılar

Diyabet teknolojilerinin diyabet yönetiminde sağladığı faydalar

İnsülin Pompası ve CGM sistemleriyle yapılan çalışmalardan önemli sonuçlar paylaşıldı. Çalışmada , insülin pompası veya sürekli glikoz ölçüm sisteminden ( CGM )...

Medtronic’in 7 günlük yeni infüzyon seti

Medtronic'in 7 gün boyunca kullanılabilecek olan yeni infüzyon seti Avrupa'da tanıtıldı. işte detaylar; Medtronic , belirli...

Dexcom G6 Kullanıcılarından Gelenler

Dexcom G6 kullanıcılarından : Geçtiğimiz yıl ülkemize gelen Dexcom G6 sistemini bir de kullanıcılarından dinledik.

FDA kullanıma hazır glukagon enjeksiyonunu onayladı.

Amerikan Gıda ve İlaç idaresi (FDA ) 6 yaş ve üzeri diyabetli kişilerde şiddetli hipoglisemi tedavisi için Zealand Pharma tarafından geliştirilen glukagon...